Grünkohl mit Kartoffeln vegetarisch

Grünkohl mit Kartoffeln vegetarisch

Für alle Veggi-Fans – Grünkohl mit Kartoffeln echt lecker

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochen 9 Minuten
Fertig-in 19 Minuten
Portionen 2-4
Schwierigkeit Ganz Einfach
Multikocher Cook4Me

Zutaten

1 kg Kartoffeln (Festkochend)
850 g Grünkohl (Glas Ware)
1 Zwiebel gewürfelt
100 g Hafergrütze
1 EL Gemüsebrühe
3 EL Öl
300 ml Wasser

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden
  2. Grünkohl inklusive der Flüssigkeit aus dem Glas in den Kessel geben
  3. Hafergrütze, Gemüsebrühe und Öl untermischen
  4. Anschließend die Kartoffelwürfel und die Zwiebel zufügen und nochmal kurz durchmischen. Wasser zugeben, dass alles gerade so bedeckt ist
  5. Manuell Garen unter Druck für 9 Minuten
  6. Servieren

Zusätzliche Bemerkungen

Die Hafergrütze bindet alles und dickt es an, aber wer die Hafergrütze nicht mag kann sie auch weglassen

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