Fusilli mit Hänchenbruststreifen
Fusilli mit Hänchenbruststreifen – Leckeres Nudelrezept von Dieter.
Zutaten
350g Fusilli,
1 Große Zwiebel,
400g Hänchenbrust,
500ml Hühnerbrühe,
150g Sahne,
200g Spinat TK,
1 Esslöffel Zitronensaft,
2 Esslöffel Öl zum Braten,
Salz und Pfeffer,
250g Cherrytomaten
2 Esslöffel Kräuter der Provence,
Zubereitung
- 1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen.
- 2. 1 Große Zwiebel klein schneiden.
- 3. 250g Cherrytomaten halbieren.
- 4. 2 Esselöffel Öl im Topf geben und erhitzen.
- 5. Zwiebel und Hänchenstreifen für ca. 10-15 Minuten anbraten.
- 6. 500ml Hühnerbrühe, 350g Fusilli, 150g Sahne, 200g Spinat TK, 1 Esslöffel Zitronensaft, 250g Cherrytomaten im Topf geben und verühren.
- 7. Alles unter Druck für 10 Minuten garen.
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