Kartoffel-Möhren-Suppe mit Kassler
Kartoffel-Möhren-Suppe mit Kassler – super schnell gemacht und lecker
Zutaten
1 Bund Suppengemüse
4-5 Möhren
4-5 Kartoffeln
4 Schalotten
2-3 Scheiben Kassler (grob gewürfelt)
1,5L Gemüsebrühe
Olivenöl
200ml Sahne zum Kochen
Pfeffer,Salz
Zubereitung
- Kessel auf Bratenstufe mit dem Olivenöl aufheizen
- Schalotten und Kasslerwürfel gut anbraten
- Bratvorgang beenden
- nun das ganze Gemüse, Brühe, Pfeffer und Salz zugeben und umrühren
- Garen unter Druck für 9min
- jetzt die Sahne einrühren und noch einmal Abschmecken
- Servieren
Rezept Bewertungen
Bewertet basierend auf 1 Kundenbewertungen
Sehr Lecker….
Danke für das Rezept