Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn – schneller leckerer Nachtisch aus dem Kessel
Zutaten
2 Eier
250ml Milch
100g Mehl
5g Butter
1 EL Zucker
Zubereitung
- Butter im Kessel heiß werden lassen
- Milch, Eier und Mehl verquirlen kurz anbraten
- Manuelles Braten stoppen
- Garen mit Druck für 5 min
- Teig zerpflücken ( mit Holzspatel )
- Zucker dazu - verrühren und nochmals kurz braten
- Servieren mit Kirschen oder etwas Marmelade
Zusätzliche Bemerkungen
am besten mit Preiselbeeren, Kirschen oder Marmelade Servieren
Rezept Bewertungen
Bewertet basierend auf 1 Kundenbewertungen
Im Rezept steht leider nicht das man auch Wasser dazu geben muss. Es muss beim Dampfgaren mindestens 100ml Wasser dazu gegeben werden.