Schinkennudeln mit Petersilie & Chili
Schinkennudeln mit Petersilie & Chili – einfach und schnell gemacht
Zutaten
ca. 300g Nudeln
200g Schinken (in Steifen geschnitten)
1 Rote Zwiebel (gewürfelt)
200ml Sahne
ca. 50ml Milch
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Zubereitung
- Nudeln in den Kessel geben
- mit Wasser auffüllen bis die Nudel gerade so bedeckt sind und Salzen
- Garen unter Druck für 9 Minuten
- Nudeln aus dem Kessel nehmen
- Etwas Olivenöl in den Kessel und auf Braten stellen
- Zwiebeln und Schinkenstreifen anbraten
- dann die Nudeln wieder zugeben und etwas weiter Braten lassen (umrühren)
- Bratvorgang beenden
- Sahne und Milch zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
- mit Petersielie und Chiliringen garnieren
- Fertig
Rezept Bewertungen
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Hallo. Ich habe gestern den C4me und mit Ihrem Rezept ausprobiert. Klappt super. Bisschen mehr Gewürz, ansonsten sehr gut. Dankeschön